家常腊肉的做法
，家庭腊肉的做法

大家好
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本文目录

1. 花椰菜能和香菇一起炒吗
2. 菜花炒平菇的做法做法做法做法做法
3. 香菇菜花家常做法王刚

花椰菜能和香菇一起炒吗

能
 。香菇和花椰菜的大全大全成分并不冲突 ，通常是家常家常可以一起炒的，合理食用可以补充人体所需的视频营养成分，还可以在一定程度上增强肝脏的香菇香菇解毒能力，提高机体免疫力。花菜花菜

菜花炒平菇的做法做法做法做法做法

一 ：主料：五花肉（午餐肉 、虾 ，蟹 ，鱼）、西芹
、冬瓜、金针菇、藕、菜花
、青笋
、鲜玉米棒 、木耳、平姑 、香菇
、土豆、红薯粉 、脆豆腐（腐竹 、豆腐皮、豆泡）、鱼丸（墨鱼丸 、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸）(以上材料可以随意搭配，不用全部配完)辅料 ：豆瓣酱、干辣椒（5-6个  ，每个切成两段）、花椒（依据自己的口味 ，喜欢味重的多放 、喜欢吃淡一些的少放） 、麻椒（依据自己的口味，喜欢味重的多放
、喜欢吃淡一些的少放）、重庆小天鹅火锅底料（成袋的 ，基本上能用4-5次） 、姜（一块）、大葱（一根）。

做法：

1、锅中放水烧开后将藕片 、菜花块倒入，小煮开锅后关火、放入干的红薯粉、鲜鱼丸、蟹肉丸 ，等红薯粉泡开后捞出待用
。

(将上述素菜类过水焯熟待用)2、五花肉切成薄片 、脆豆腐切成条；姜切成片 、大葱切段 。

3、另起一锅，倒少许油，依次放入 ：干辣椒 、花椒、麻椒 、姜片、葱段爆香后把五花肉倒入翻炒 ，放点酱油 、料酒，注意：肉会有少许水盛出，可以盛出的油水倒入一小碗（这样为了使肉炸出香味） 
，继续翻炒，待肉炸出油后捞出。

4、锅中剩油，放入豆瓣酱适量(切碎可以避免粘锅)
、重庆小天鹅火锅底料适量，熬溶
，放入藕、菜花 、红薯粉及五花肉继续翻炒
、加入大葱，少许开水，翻炒均匀微煮2分钟左右以便入味
，起锅前放少许鸡精调味。

5、喷香扑鼻的麻辣香锅就做好了。温馨提示 ：不要加盐 ，豆瓣酱、火锅底料都有盐味，而且味都比较重 ，可以在出锅前尝尝，味不够再加少许盐）二：主材料：

主料:香菇、平菇、各种鱼丸
、墨鱼圈  、冰鲜虾、火锅饺 、西芹 、百叶 、午餐肉、牛肉片等凡是自己想吃的东西.辅料:干辣椒.花椒.葱姜蒜.郫县豆瓣.料酒.牛肉辣酱制作方法：

1.锅中入油 ，烧至七成热 ，下大量干辣椒，辣椒变紫后捞出，再下花椒粒
，麻味溢出捞出，底油成功！

2.将底油留适量在锅中（看要做的材料多少），然后下葱姜蒜（都是大块）爆香
，再下郫县豆瓣酱两匙、牛肉辣酱一匙、料酒少许 ，煸炒出香  ，就可以开始炒要吃的材料了3.炒的时候注意火候
，按材料易熟的顺序下锅，比如先下西芹后下丸类最后下牛肉,炒之前要先将丸类和海鲜类下高汤煮先,生肉类先算氽烫一下，菌类小焯一下,所有材料入锅之后用小火4.放鸡精,都炒熟了之后把之前的辣椒花椒再放进去,最后加葱段和香菜段，炒香出锅就可以了牛肉酱和郫县豆瓣功不可没，(根据身体需要 ，整体口感 ，可继续添加材料 ，比如香叶 ，红枣，桂皮
，当归……）

香菇菜花家常做法王刚

?

主料

菜花350克 
，

香菇200克 ，

辅料

油适量，盐适量，葱姜适量。

步骤1?

菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿，

步骤2?

菜花入锅焯水后捞出沥干水，

步骤3?

香菇洗干净切成块，

步骤4?

起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒，

步骤5?

菜花入锅炒，加适量水盖上锅盖烧一会儿，

步骤6?

加盐炒均匀关火 ，盛出装盘 。

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